• Hấp dẫn món cá chép ruộng nướng (29/10/2022)

    Với hương vị đặc đậm đà, cách nuôi độc đáo, công đoạn chế biến cầu kỳ… từ lâu món cá chép ruộng nướng đã trở thành món ăn “gây thương nhớ” cho du khách mỗi lần đến với các huyện vùng cao của tỉnh Tuyên Quang.

    Xem chi tiết »

  • Đậm đà hương vị bánh chuối của người Tày (28/10/2022)

    Quả chuối vốn là loại quả quen thuộc của người dân ở nhiều vùng, miền trên cả nước. Vì thế, ngoài ăn chuối chín, người dân ở nhiều nơi còn chế biến ra nhiều loại bánh, kẹo... Trong đó, người Tày ở Tuyên Quang nổi tiếng với món bánh chuối ăn một lần nhớ mãi. Khác hẳn với món bánh chuối ở thành phố thường ăn là quả chuối chín đem cán mỏng tẩm bột chiên phồng, bánh chuối của người Tày lại được chế biến khá cầu kỳ và nhiều công đoạn.

    Xem chi tiết »

  • Cách làm cá kho thịt ba chỉ đơn giản nhất (04/10/2022)

    Cách làm thịt ba chỉ đơn giản dưới đây là công thức các chị em nội trợ có thể tham khảo để mang đến cho bữa cơm gia đình hàng ngày một món ăn ngon, đậm đà với vị tuyệt hảo. Món cá kho thịt được nhiều người yêu thích bởi vị ngon béo ngậy rất tốn cơm đó, bạn hãy thử nhé.

    Xem chi tiết »

  • Độc đáo ẩm thực vùng cao (12/08/2022)

    Vùng cao Tuyên Quang không chỉ làm say đắm lòng người bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vỹ mà còn gây thương nhớ bởi những món ăn đặc sắc đậm chất núi rừng. Hãy cùng Báo Tuyên Quang cuối tuần khám phá những món ăn nhất định bạn phải thử khi đến nơi đây nhé…

    Xem chi tiết »

  • Món ngon từ rau đắng cảy (24/06/2022)

    Rau đắng cảy, cái tên này tôi biết và nhớ như in từ ngày còn bé. Đó là mỗi lần đi cất vó, đánh rậm được vài con cá, bố lại hái rau này ở trên rừng về nấu canh đắng.

    Xem chi tiết »

  • Bánh vắt vai (24/06/2022)

    Nếu cần một món ăn nhanh trong chuyến “phượt” cùng bạn bè và người thân, thì bánh vắt vai của người Cao Lan là một lựa chọn.

    Xem chi tiết »

  • Số người online: 1263
  • Số lượt truy cập: 34154969
  • Số lượt truy cập tuần: 58650
  • Số lượt truy cập tháng: 1440650